【陈皮姜丝冬瓜汤】有滋阴养血和行气利水的功效

【资料图】

材料：

冬瓜300克，排骨200克，陈皮10克，姜片、盐各适量

做法：

1、把冬瓜用清水洗净，去皮、核，切块，备用;陈皮用清水洗净，浸软，排骨用清水洗净，氽水。

2、把排骨入锅加水煮30分钟，再加冬瓜、陈皮和姜丝煮30分钟，下盐即可。

营养功效：

冬瓜具有良好的清热解暑功效;陈皮有理气健脾的作用。本品具有滋阴养血和行气利水的功效。

提示：服滋补药品时忌食冬瓜

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