最新！广州多家日料店回应！广州疾控发布重要提醒

近日，日本启动

福岛核污染水排海事件

持续成为新闻热点。

(相关资料图)

很多街坊关心：

当前广州的日料店和商超门店

是否有日本进口产品？

还能去日本旅游吗？

信息时报记者在广州调查发现，

广州本地日料店已经调整、

更替进货渠道。

也尚未发现有赴日旅行团

出现退团、转团问题。

广州多家日料店回应

经营连锁日料餐厅鸟剑居酒屋的鸟剑国际餐饮管理有限公司行政总监张晋向信息时报记者表示，目前餐厅销售的海产品并不多，占比仅有20%，且公司对日本海鲜的依赖程度不高。 

“不过，我们早在几个月就已经陆续调整、更替我们进货的渠道，避开日本的水产品。例如曾经的日本金枪鱼已经替换成大西洋的蓝鳍金枪鱼；海胆用大连的马粪海胆；丹麦的三文鱼；生蚝基本上用法国的较多；鳗鱼用台山的。”

“我们将会告诉进店消费者产品的溯源地，来打消消费者疑虑。比如海螺和鳗鱼在消费者的认知里，大多产自日本，那我们会向消费者做出相关解释，告诉他们食材的来源。”张晋说道。

资料图，图文无关（街坊供图）

记者留意到，部分日料品牌开始发表声明，表示其并未使用日本进口食材，基本是国产。美心集团旗下元气寿司相关负责人在接受信息时报记者采访时表示：

“我们不想用任何对消费者有风险的食材，今年3月日本公布计划开始，我们已经筹备停用日本食材的行动，逐步替换停用日本食材。8月份开始，所有门店已经没有使用日本食材包括水产品、肉类及酱料，选用的是国产和外国的优质安全食材。比如帆立贝就改用了加拿大产，成本更高。”

该负责人还表示，“此次事件对于行业会有不少影响，对于我们的生意目前是有负面影响的，为了消除顾客疑虑，我们也把停用日本食材的措施公开给顾客，希望顾客能理解。”

与此同时，记者也留意到元气寿司于25日上午在微信公众号发布声明称，已全线停用日本进口食材包括水产品、肉类、酱料等，通过全球搜罗优质安全食材确保安心美味一如既往。

资料图，图文无关（街坊供图）

桃太郎洋风料理在社交平台对日本排放核污染水一事表示强烈反对与谴责，并向消费者承诺绝无日本进口产品和原料，一直以来所有食材均为国产和欧美进口，挪威三文鱼和北极贝以及甜虾来自北大西洋，请消费者放心食用。

大雄寿司方面则称，公司采用的均为正规渠道采购、符合安全规范的食材，并未使用福岛等10个都县的产品。大雄寿司广州花城汇店店员告诉信息时报记者，“门店目前已没有日本相关海产品，只有两款日本调味料在使用；此外，现在全部用的鱼类都是国产的，其中，三文鱼用的是丹麦法罗群岛。”

资料图，图文无关（信息时报记者 黄文浩摄）

此外，记者走访与致电广州多家日料相关餐饮店，多家店内负责人都表示将根据核排放情况来调整进口产品；有的店家则称日本核污水事情之前和之后都没有进口过日本的水产品或其他的食材；还有的日料店早在全面暂停日本水产品之前，已在全球寻找替换食材。

相关食品品牌回应

除了日料店，一众食品品牌也迅速作出回应。

海欣食品表示，公司未采购日本出产的鱼类及原材料。

惠发食品表示，目前公司鱼糜类原料为国产。

好当家表示，所有海参均产自山东威海。

天马科技表示，养殖板块目前主要以鳗鱼淡水养殖为主，日本排放核废水对公司养殖不受影响。

国联水产表示，公司已做好日本核废水排海的相关预案。日本核废水排海对公司暂未产生影响，公司国际采购的原料主要以南美白对虾为主，采购地区主要以南亚、中东地区为主。

三得利（中国）客服表示，三得利在中国地区销售的饮料都是在国内采购和生产加工，原料也来自国内，不会受到日本核污染水排海的影响。

广东永旺相关负责人回应，目前，永旺店铺没有销售日本产的生鲜及水产品。“永旺一直以来都非常重视商品品质，时刻将商品的安全、安心放在首位。目前在售的进口预包产品均按照政府的相关要求，收集进口证明，卫生检验检疫，产地证明及核辐射证明等资质配备齐全，可以安心购买。”

据京东方面透露，从8月22日开始，京东超市食用盐销量暴增，部分自营的食用盐显示售罄。京东超市昨日（24日）表示，食用盐整体备货充足，价格稳定，广大消费者无需抢购。 

赴日旅游没退团

旅游方面，目前记者从市内各大旅行社了解到，尚未有赴日旅行转团、退团的情况。但有不少原本打算中秋国庆出游的市民表示，将会考虑暂缓一下赴日旅行的计划。业内人士预估，该事件将会对赴日旅行带来一定影响。

由于不少网友都在网上表示，要留下一个“没受污染的海水”作为留念，一些网友在事件中居然也发现了商机。比如有网友干脆卖起了“未受污染的海水纪念品”：可以邮寄瓶装的青岛海水，“留下最珍贵的记忆”，瓶子内除了可以海水还可以加上“沙子和贝壳”。

网络截图

有去海边旅游的黄女士表示，曾考虑用瓶子带回多个“纯净海水”，但却发现难以带上飞机，只好作罢。

此外还有互联网平台干脆推出了一份防辐射药品清单。美团买药药学服务中心就整理了一份《世界卫生组织防辐射药品清单》。但该清单也提醒，仅供科普参考，请勿盲目备药。

广州疾控发布提醒

8月24日晚，广州市疾病预防控制中心提醒，请市民关注我国环境、卫生、海关等政府部门权威发布，切记不可轻信谣言或小道信息，造成不必要的恐慌。不购买和进食受到辐射污染地区生产的食物，到日旅行不建议购买当地水产制品以及来历不明的食品回国馈赠亲友，以减少受污染食品摄入的机会。广州市疾病预防控制中心同时也是广州市食品安全风险监测和评估中心将就此次事件主动开展应急监测，并持续关注广州市市售海产品人工放射性污染的状况，为广州市食品安全保驾护航。

信息时报记者 潘敬文 陈冰倩 张柳静 卢云龙 叶佳茵 黄文浩 张漫 见习记者刘丽莹 通讯员 穗疾控

封面图为资料图，图文无关

信息时报编辑：严璐

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